[K]ein Kochbuch

Das Buch, das kein Kochbuch sein will.

Es begleitet dich durch die Jahreszeiten, tanzt mit dir und den regionalen Marktprodukten durch die Küche. Inspiriert dich Menüs zu kreieren! Es will dich inspirieren, ein Wegweiser, Begleiter oder dein Unterstützer durch den Markt sein. Ein Reiseführer durch die Jahreszeiten, will dich am Gaumen kitzeln, kann aber auch als eine Reportage, Tagebuch oder als Genusslexikon durchgehen. Es will dich auf ein kulinarisches Stelldichein einladen. Wenn sich zwei leidenschaftliche Geniesser treffen, kann ein Buch entstehen. Lucas Rosenblatt, der Vollblut-Koch und Robert Sprenger, der sich selbst als passionierten Kochdilettanten bezeichnet, haben über vier Jahre an der Idee gearbeitet. Robert hat mit seiner Kamera die 8Plus8 Kochevents, die Lucas anbot, begleitet. Alles wurde ganz genau dokumentiert und fotografiert, für Robert eine Leichtigkeit, dank seiner jahrelangen Erfahrungen als Laborleiter einer Pharmafirma. Die Idee und das Material war da, nun fehlte einfach noch die Umsetzung. Da kam ich ins Spiel. Ich, der kreative Zwerg unter Giganten :). Die Herausforderung, die mir Lucas und Robert stellten, war genau das Richtige. Aus dieser Idee, einer immensen Menge an Material, der Leidenschaft, der beiden Kochbesessenen und meiner Wenigkeit, entstand so, in meinen Augen, ein sehr menschliches Buch. Aus der Not mache eine Tugend. Da sich kein Verlag fand, der sich dieser Idee und Herausforderung stellen wollte oder zu fairen Bedingungen in sein Sortiment führen würde, kam die Idee zur Gründung des eigenen Verlags. Schwuppdiwupp und da da…:) Der «rosezwerg verlag» war geboren! So mache ich nun meine ersten Schritte als Verlegerin und stütze mich auf meine beruflichen Erfahrungen als Grafikerin und leidenschaftliche Gestalterin.

Das Buch ist im 1Fach-Basel erhältlich für 58.- und ihr könnt es unter www.lucasrosenblatt.ch bestellen.